除传统的小吃店，牛街另有一些新兴的品牌店，如“海底捞”、“老北京炸酱面”等，这些店肆在连结传统口胃的同时，还不竭立异和改进，让主顾们品味到愈加新奇的美食体验

　　除传统的小吃店，牛街另有一些新兴的品牌店，如“海底捞”、“老北京炸酱面”等，这些店肆在连结传统口胃的同时，还不竭立异和改进，让主顾们品味到愈加新奇的美食体验。

　　除美食以外，牛街另有着浓重的文明气氛。这里有着长久的汗青和文明秘闻，是老北京文明的代表之一。在这里安步，能够感遭到浓重的老北京风情十大典范美食类小说，明白到传统文明的魅力。

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