河南人不管是在外埠仍是故乡，总要费尽心机喝碗胡辣汤

　　河南人不管是在外埠仍是故乡，总要费尽心机喝碗胡辣汤。大到五星级旅店的早饭，小到犄角旮旯里的小店到处都可见河南清闲镇胡辣汤的身影。在河南人早饭的观点里，除蒸馍稀饭、油条豆乳天下的最好吃的美食，再有就是这油馍胡辣汤十部必看的美食小说。

　　河南做胡辣汤的店家何止千家，但滋味大致不会错天下的最好吃的美食。不论是清闲镇胡辣汤店，仍是北舞渡胡辣汤店，哪怕是陌头小摊，都能做出我们河南人熟习的滋味天下的最好吃的美食，这能够就是故乡的滋味。

　　咬口油馍，喝口汤，把对早餐的怀念全装进肚里，麻辣的觉得沁民气脾。河南人的早饭就是这么简朴的，怎样也未曾厌倦。河南人的影象中都有随家人去赶集，或是在村落街口，坐着矮凳围着方桌，眼前就是这碗胡辣汤。

　　黄昏起来上班，太阳还未完整暴露脸庞，街上已行人垂垂，河南人上班之前都是在街上找家胡辣汤店，普通店里都是熬着两大锅胡辣汤，加上一桶豆腐脑，配上几张方桌矮凳天下的最好吃的美食十部必看的美食小说，地上是散落的黄油纸“老板，盛碗胡辣汤天下的最好吃的美食十部必看的美食小说，两掺；再弄点油馍，水煎包天下的最好吃的美食，大早上的胃里除满意仍是满意。