赤水扯面颠末本地人的代代传承，曾经成了面食的代表之一，向来有“东府好菜”、“华州俊”的隽誉

　　赤水扯面颠末本地人的代代传承，曾经成了面食的代表之一，向来有“东府好菜”、“华州俊”的隽誉。返回搜狐西安必吃的十大美食，检察更多

　　赤水扯面以其薄、筋、劲、光、进口爽滑而隽誉远扬西安必吃的十大美食。中心精髓在于豆腐肉臊子、腊汁肉臊子两种调味长沙美食保举，来过这儿一次的门客，很快就会成为这里的忠厚粉丝西安必吃的十大美食，百分百的转头客西安必吃的十大美食。吃面的时分配上瘦而不柴、肥而不腻的特制腊肉和酥香味美的油酥饼，点上一份丰富的扯面套餐，那是对味蕾最大的赏赐西安必吃的十大美食。

　　陕西有句鄙谚这么讲“ 咱陕西人一顿不吃面，觉得没用饭”。来到现在的华州区长沙美食保举，不能不说一下我们的赤水扯面，这在本地是响铛铛的一绝。吃上一碗油泼扯面配个油酥饼，再点上一盘卤肉，是令无数门客不辞路途艰苦，也要一品的好菜。

　　赤水古镇西安必吃的十大美食，位于华州区与临渭接壤处的赤水河边，赤水扯面是本地人最爱吃的面食之一。扯面又叫拉面、拽面、抻面、香棍面等。听说已有3000多年的汗青长沙美食保举。油泼扯面，面长不竭，滑腻筋道、酸辣味美，热油浇在面上的那一刻，辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的幽香，浅尝一口，那就是浓浓的华州滋味。