文学批评家白烨说：汪曾祺师长教师举重若轻的文风和与世无争的为人，可称是一面镜子

　　文学批评家白烨说：汪曾祺师长教师举重若轻的文风和与世无争的为人，可称是一面镜子。和他比拟美食唯美案牍，当下文坛显得急躁和自我收缩。

　　他阅历了人间太多的庞大好吃的美食保举，仍如孩子孩子般灵活，他喜好吃，喜好唱美食唯美案牍，也喜好玩美食唯美案牍，对糊口布满了爱好。有人曾说，这人间心爱的老头儿许多，但心爱成汪曾祺如许的，却其实不常见。

　　作家苏童说：汪曾祺的文章显现出各人的风采，其气势派头似九曲流水，空谷浊音，是中国文学宝库中一块闪亮的宝贝美食唯美案牍。”

　　文学批评家王干说：汪曾祺能够当之无愧称为20世纪中国的文学巨匠，他是买通当代文学和今世文学的第一人。跟着人们对他的熟悉深化，其代价愈来愈弥足贵重，其光芒将会被工夫磨洗得更加亮堂诱人好吃的美食保举。

　　他说：慢点走，浏览你本人；慢点走，品品茶好吃的美食保举、喝饮酒、听听曲、写写字。人生少忧愁美食唯美案牍，存一点童心，糊口才好玩。

　　身世王谢西南联大，师从各人沈从文，平生历经发蒙救亡、攫取政权好吃的美食保举、反右奋斗、文革等大张旗鼓大事。

　　作者亲身到访汪曾祺故土高邮，参访“汪曾祺留念馆”及汪曾祺mm、妹夫，获得了关于汪曾祺的第一手贵重材料好吃的美食保举，如初次刊发的《土豆》画作。非虚拟写作融史料性与文学性为一体美食唯美案牍好吃的美食保举，力争经由过程高邮饮食文明的梳理与汗青历程中汪家的互相映照，为读者展现一个愈加平面与实在的汪老形象。

　　本书图文分离，相得益彰。弥补市场同类书空缺。现市场多有汪曾祺的散文集，体系性梳理高邮美食汗青并分离汪曾祺饮食幽默的还没有。在谈吃之间亦展示出汪曾祺看待理想糊口时的那种气质微风度。是一本文学性与史料性兼具的群众文明读物。