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本报讯(记者刘洋)12月5日,《说食画》作者冯杰和中国烹饪大师顿玉松在郑州购书中心进行了一场“美文·美食”的对话舌尖上的美食女生朋友圈发美食
本报讯(记者刘洋)12月5日,《说食画》作者冯杰和中国烹饪大师顿玉松在郑州购书中心进行了一场“美文·美食”的对话舌尖上的美食女生朋友圈发美食。
《说食画》是我省著名散文家冯杰最新出版的文集,该书聚焦白老虎汤、吧嗒杏、菜蟒等最民间的吃食,一大批乡土气息浓厚的鲜活食材经过作者文字的煎炒烹炸,讲述了作者记忆中的故乡女主擅长美食温馨文。再加上冯杰所绘的插图点缀其中,读起来别有味道。
在烹饪界享有“豫厨圣手”之称的烹饪大师顿玉松说女生朋友圈发美食,冯杰把一切看似俗琐的事物写出了常人难以言说的深度女生朋友圈发美食。“烹饪高手的确在民间,很多农民用剪刀剪出的花馍式样,连高级面点师都做不出来女主擅长美食温馨文女主擅长美食温馨文。无论美文,还是美食舌尖上的美食,文化基因都在民间。”顿玉松说舌尖上的美食舌尖上的美食。
冯杰认为舌尖上的美食,作家与美食家的对话舌尖上的美食,看似领域差距巨大,但背后都是关于文化的解读女主擅长美食温馨文女主擅长美食温馨文。“美文配美食,真乃人生一大乐事。”他说。 4