杂碎汤是西宁十分出名的美食

　　杂碎汤是西宁十分出名的美食。实在就是将牛下水、羊下水烹制而成的小吃。本地人多作为早点，是回族的传统的美食。

　　青海西宁的特征美食次要有手抓羊肉、杂碎汤、青海老酸奶、甜醅、尕面片、酿皮美食清单列表抖音美食清单列表抖音、酥油糌粑、青海奶皮梁平美食、大通牦牛肉等梁平美食。此中梁平美食，手抓羊肉是青海牧民们的传统饮食美食清单列表抖音。因其吃工夫接用手抓美食清单列表抖音，香而不腻，肉质鲜嫩且不膻梁平美食，区分于本地平原的羊肉口感，是来到青海西宁不能不品味的美食之一。

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