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　　央广网莲花6月16日动静（记者王一凡）在江西省萍乡市莲花县，有一道“赣菜非遗”的官方特征家常菜中国各地美食图，本地人将本地特产的仔鸭，加受骗地山里消费的茶油中国各地美食图、辣椒、生姜、大蒜，和本地稻米酿造的米酒，用共同的烹调方法美食文小说保举，烧制出一碗“色甘旨香美食文小说保举中国各地美食图、鲜辣适口”甘旨——莲花血鸭。

　　人生百味中国各地美食图，不如一口莲花血鸭。莲花血鸭，菜虽家常，却不简朴；正如莲花县六市乡山背村祖孙三代，虽时期差别，对莲花血鸭的喜欢却一脉相承。一碗莲花血鸭就像一种情结将几代人保持，它不只是这个家庭团聚、幸运、暖和的个人影象，更是这个时期“乡味”的传承和持续。