奶油草莓的做法也是一向地俭朴——把草莓浇上奶油就可以够了

　　奶油草莓的做法也是一向地俭朴——把草莓浇上奶油就可以够了。不外讲求的英国报酬了包管草莓的新颖，由专人从温布尔登50千米的肯特郡选择，赛前几小时才投递。

　　英国的食品一贯是欧洲以致全天下群众群嘲的工具。假如要问英国有甚么代表性的美食写美食的小练笔，不论是英国人，仍是中国人，大要城市众口一词地说fish and chips。

　　在谁人年月，帕玛森奶酪是一种珍贵的甘旨，十分值钱。即使是明天，意大利人偶然候还会把顶级的帕玛森奶酪，寄存到银行保险库里。

　　“仰视星空派”原名Stargazy pie，主料是面粉和沙丁鱼，由于外型奇异，别名“死不瞑目派”

　　想品味最隧道的英式下战书茶，位于伦敦Piccadilly 大街181号上的福南梅森百货（Fortnum and Mason）是极佳的挑选。

　　每一年12 月，市长大人还能享用一顿丰富美餐——屠夫行业工会会给市长送猪头版纳特征美食保举，这个传统一样连续了800 年之久。屠夫们会扛着一个很大的纸猪头，穿街走巷，终极来到市主座邸。而真实的猪头早在典礼停止之前就送给市长享用了。

　　大大都人不晓得的是，在福南梅森百货的顶层另有四个镀金蜂窝，蜜蜂在这里过着“豪华”的糊口。作为报答，它们产出了上等的蜂蜜，在百货市肆里出卖。

　　伦敦确实是一座巧妙的都会：安步伦敦陌头，大概英国女王恰好乘坐黄金马车颠末你身旁；在国王十字车站 9 号站台四周，你能够像哈利·波特一样推车穿墙而过；假如你在帕丁顿车站看到帕丁顿熊，请赐顾帮衬这只小熊，感谢！在贝克街 221b 号，大侦察夏洛克·福尔摩斯正等你……

　　固然英国汗青长久，但国菜炸鱼薯条的汗青却其实不长，也从侧面印证了英国人仿佛的确不怎样善于烹调美食。

　　不外，2015年，意大利人居然在课本里写道，炸鱼薯条是威尼斯人创造的，19世纪末由移民带到了英国。

　　要做鳗鱼冻，先得把鳗鱼切段，加水煮熟，然后等其冷却酿成鳗鱼冻。本地人凡是吃冷的鳗鱼冻，如今东区一些小餐馆仍旧会供给这道菜。

　　另有一个冷常识：维多利亚女王是史上用餐速率最快的英国王室成员之一写美食的小练笔，她能够在30分钟内吃完7 道宴会菜。一旦她吃完了，其他一切人的餐盘城市被收走。以是，那些手忙脚乱的客人不能不抓紧工夫版纳特征美食保举，尽能够跟上女王饥不择食的节拍！

　　2014 年，伦敦切尔西一家叫HonkyTonk的餐厅推出了天下上最贵的汉堡之一——“格拉姆汉堡（Glamburger）”，售价高达1100 英镑。

　　由于疫情的缘故原由，2020年的温布尔登网球公然赛曾经打消。本年的温布尔登除短少小德、费天王的身影写美食的小练笔，也少了一道标配的甜点——奶油草莓。

　　土豆是英国人最爱的主食，除此以外，和大大都西方国度一样，面包也是必不成少的。法国有法棍版纳特征美食保举、羊角面包，英国人在面包方面也有本人的创造缔造，好比切尔西面包写美食的小练笔，只不外名望仿佛其实不太嘹亮版纳特征美食保举。

　　这款汉堡利用了高贵的牛肉，在肉中心夹了黑松露口胃的布里奶酪——这是法国最出名的奶酪之一，上面加了龙虾、鱼子酱、枫糖浆培根和一个金箔鸭蛋，外层的面包也笼盖了金箔。不只云云，当汉堡被端上桌时，盘子里还撒有白松露和香槟酱汁。

　　好像美国人看棒球角逐要吃热狗一样，英国人看温网的时分也有传统的场边小吃——奶油草莓。据称这一传统持续了百年，另有人说没有奶油草莓的温网是不完好的。

　　伦敦金融城是伦敦最陈腐的地域之一，有特地的市长卖力办理。每一年11 月，新任市长大人就任时，市政厅会举行“ 市长大人的宴会 ”，范围浩大。这个传统曾经连续了800 多年。

　　编撰了天下上第一部英笔墨典的英国文学家萨缪尔·约翰逊（Samuel Johnson）曾说：“假如你厌倦了伦敦版纳特征美食保举，你就厌倦了糊口。”

　　切尔西面包是一种螺旋形的果子面包。降生于伦敦切尔西18 世纪一家名为“老切尔西面包房”的店里——不外如今，这家店曾经消逝了。老板给这款用香料调味的生果面包起名为“面包船主”。听说其时有好几千人列队，等着品味新颖出炉的面包，此中还不乏王室成员。

　　英国菜口碑一言难尽，不外下战书茶却很著名。伦敦人鄙人午品茗、吃糕点的风俗是从19 世纪开端的。这类传统厥后开展成浩大的集会，人们会给伴侣发约请函，请他们戴上最好的手套来品味蛋糕和三明治。

　　作为天下多数会的伦敦，大要算是美食盆地中的高原了，这里到处可见顶级餐厅和咖啡馆，也有一些拿得脱手的美食。是时分去伦敦陌头逛一逛，看看能不克不及推翻你对英国食品的呆板印象！

　　1666年，伦敦发作了汗青上最惨痛的一次大火，六分之一的修建被销毁。火势舒展到了作家版纳特征美食保举、厥后成为英国皇家学会会长塞缪尔·佩皮斯位于希兴巷的家中，他把本人最值钱的工具挽救出来——此中包罗一块很大的圆形帕玛森奶酪！这块奶酪其实是太重了，佩皮斯搬不动。因而他把奶酪埋在花圃里。

　　这个故事被记载进了奇书《佩皮斯日志》里，这套书有中译本，订价高达3980！（图片滥觞：豆瓣网截图）

　　当有主要客人到访时，英国王室就会在白金汉宫举行国宴。光摆好宏大的宴会桌、数千套餐具和玻璃杯（每一个客人有6 个玻璃杯，装差别的葡萄酒），认真叠好餐巾纸，就需求整整三天工夫。

　　假如以为“鳗鱼冻”口胃还不敷重，你还能够品味炖鳗鱼。搭配用炖鳗鱼汤建造的欧芹肉汁，这类肉汁被称为“酒”，但实际上是不含酒精的。

　　这家店号称伦敦最文雅的店肆，深受王室喜欢。300多年来，不断出卖林林总总的茶。你能够在这里的顶级茶馆一边品茶，一边吃黄瓜三明治或涂满了果酱的司康饼。

　　大部门英国人以为，1860 年，犹太移民约瑟夫·马林（JosephMalin）在伦敦东区的老福特路开了天下上第一家炸鱼薯条店。厥后，这家店几回搬家，但都没有分开伦敦东区。

　　除此以外，每一个客人享有长42厘米的空间，一切地位都颠末精准的丈量。因为菜式太多，宴会开端后，筹办上菜的处所会利用相似交通旌旗灯号灯的体系，和谐效劳员，确保效劳和上菜到位。