9月6日，由西藏自治区群众当局主理，自治区旅游开展厅、自治区商务厅、七市地当局（行署）举行的西藏滋味美食体验周举动正式落下帷幕

　　9月6日，由西藏自治区群众当局主理，自治区旅游开展厅、自治区商务厅、七市地当局（行署）举行的西藏滋味美食体验周举动正式落下帷幕。[具体]

　　比年来，西藏自治区林芝市深化施行尺度化计谋，主动探究“处所尺度＋特征美食”新形式，打造具有林芝特征的地区美食尺度，提拔生态文明旅游品牌效应恩施十大必吃美食、手刺效应，助力鞭策高质量开展、增进变革开放先行。

　　林芝市聚焦美食文明订定尺度。庇护传承“醉美林芝”特征美食文明，依托“墨脱石锅”“米林藏鸡”“林芝松茸”等国度天文标记庇护产物品牌质量劣势和门巴、珞巴、僜群众俗特性，深化展开林芝特征菜品尺度调研，充实发掘各民族特征美食资本，体例《林芝特征美食观赏》，收录储蓄菜品45道，拓展美食体验和旅游交融开展新途径。环绕菜品特征美食视频吃播韩国、食材标准、效劳精密化等要素，从质料挑选、食材搭配、建造工艺、感官请求等方面动手恩施十大必吃美食，会聚相干部分、菜品开创人等多方智力，打造具有林芝地区特征的美食尺度。停止今朝，公布施行“林芝鲁朗石锅鸡”“察隅僜人手抓饭”等特征美食尺度8个，胜利立项墨脱县门珞石锅牛肉、门巴白椒脆猪皮、墨绿炒土鸡蛋等特征菜品尺度13个恩施十大必吃美食，为增进林芝特征美食尺度化、品牌化建立注入了微弱动力。

　　林芝市对峙把特征美食尺度作为林芝文明的一张手刺，将特征美食尺度化事情列入“十四五”计划、各级党委经济事情布置和当局事情陈述，构成党委指导恩施十大必吃美食、当局卖力、部分协同、高低一体的联动事情机制，鞭策特征美食向财产化标的目的转型，为广阔餐饮运营单元和旅客建造出口胃隧道、品格宁静的林芝特征美食供给威望指引。同时美食视频吃播韩国，出台《林芝市处所尺度订定事情流程》《林芝市尺度化专家组办理法子（试行）》，组建尺度化事情专家库美食视频吃播韩国，首批入库专家25人，并依托广东省对口援藏和成都会市场监视办理局跨地区协同机制劣势，为处所尺度制修（订）事情供给资金、人材、手艺支持。今朝，累计投入280万元专项资金展开处所尺度制修（订）事情，在全区领先打响市级处所尺度自立订定“第一枪”。

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　　12月10日，“城·味西藏”2023都会糊口美食榜拉萨City颁奖盛典在拉萨举办。[具体]

　　为打造接地气的特征经济形式，增长人世炊火气，满意大众消耗多样化需求，12月16日，顿珠城“中华丽食·西藏滋味”、拉萨印“中华丽食·西藏滋味”两条美食街正式开街迎客。[具体]

　　林芝市主动立异“处所尺度＋特征美食”贸易形式，强化宣扬推行利用尺度恩施十大必吃美食。搭建推行特征美食尺度平台，印发尺度宣扬贯彻事情施行计划，线上线下同步展开处所尺度宣扬贯彻培训和问卷查询拜访举动，重点借助微信公家号、抖音等平台，全方位、高频次宣扬报导林芝特征美食尺度。召开《林芝鲁朗石锅鸡》处所尺度推行利用许诺会，培养创立“林芝鲁朗石锅鸡”尺度化树模单元26家，鞭策林芝特征美食处所尺度在全市推行利用。采纳按期专项法律查抄、尺度化树模单元跟踪评价、不及格摘牌等步伐美食视频吃播韩国，坚定整治本准施行不严、以次充好、狡诈消耗者等违法违规举动。流通消耗维权渠道，全时段、全范畴受理消耗赞扬告发，第一工夫分流、受理、处理，实在庇护消耗者正当权益。2023年以来，展开监视查抄18次，出动法律职员50余人次，查抄运营主体300余户，责令整改成绩6个，确保林芝特征美食物质，保护大众“舌尖上的宁静”。

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