地三鲜，在以肉食为主的东北菜中标新立异，是一道用茄子、土豆、青椒建造的家常菜

　　地三鲜，在以肉食为主的东北菜中标新立异，是一道用茄子、土豆、青椒建造的家常菜。将土豆、茄子切成滚刀块，青椒切小块，在茄子外表裹上干淀粉都雅的年月美食文甘肃名吃的十大美食，将蔬菜放入油锅中炸好后备用。再烧热锅，参加葱、姜、蒜爆香，再倒入用老抽、生抽、蚝油等调制的酱汁和炸好的蔬菜，大火煮至收汁，咸香又不油腻的地三鲜与米饭是“最好伙伴”。

　　提起东北美食，不能不说锅包肉都雅的年月美食文。锅包肉不只是在外游历的东北游子的“故乡滋味”，也深受很多东北地域之外门客的喜欢。“外酥里嫩，酸甜适口”“吃上一口就会不能自休”“吃事后会驰念的滋味”是很多门客对锅包肉的评价。建造锅包肉时，要选用猪里脊肉，腌制后再裹上淀粉糊，炸两遍方可。用白糖、白醋调制酱汁，在翻炒胡萝卜、大葱、生姜、大蒜等配菜时倒入，烧至起泡后将炸好的肉放入疾速翻炒，只管让每片肉都挂上酱汁便可出锅。出锅时，撒上几片香菜作为装点，红绿搭配的菜色甘肃名吃的十大美食，让人食指大动。

　　迩来收集上盛行着如许一句话：下雪了，穿貂吃大鹅啦。“吃大鹅”恰是东北美食铁锅炖。铁锅炖是东北菜中不克不及疏忽的美食。作为东北美食的代表之一，“铁锅炖统统”是东北人对铁锅炖的描述，一家人围坐在热火朝天的铁锅炖前，暖和的不只是身材，更是心灵。铁锅炖以咸口为主，菜色丰满，香味扑鼻甘肃名吃的十大美食，最着名的有“铁锅炖大鹅”“小鸡炖蘑菇”“猪肉炖粉条”“灶台鱼”。经由过程铁锅长工夫炖煮，各种食材都能充实吸取锅中的汤汁都雅的年月美食文，披发出诱人香味。更有些铁锅炖还会在锅边贴上饼子，用锅的热气一并煮熟饼子，饼子带着汤汁的香气和本身的幽香，是一锅中最抢手的菜品。

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　　除此以外甘肃名吃的十大美食，冰脸、饺子、烧烤甘肃名吃的十大美食、酱大骨、大拉皮甘肃名吃的十大美食、酸菜汆白肉等都是东北美食中的一员，豪宕、霸气的东北美食是不克不及不尝的滋味。