比年来，阳春市共培训“粤菜徒弟”3471人次，动员2700多人失业创业；在文旅宣扬册中融入“食在阳春”板块十大好吃的美食，展现了16种阳春特征菜品和小吃，列出了51家当地的粤菜旅店和餐馆；举行了“粤菜徒弟”最具阳春特征美食收集评比举动、阳春市“粤菜徒弟”十大网红美食店评比举动、“粤菜徒弟”妙技比赛等，评定阳春市“粤菜徒弟”巨匠事情室中国美食引见及图片，为“粤菜徒弟”技强人材供给妙技晋泰平承平台和武艺展现舞台

　　比年来，阳春市共培训“粤菜徒弟”3471人次，动员2700多人失业创业；在文旅宣扬册中融入“食在阳春”板块十大好吃的美食，展现了16种阳春特征菜品和小吃，列出了51家当地的粤菜旅店和餐馆；举行了“粤菜徒弟”最具阳春特征美食收集评比举动、阳春市“粤菜徒弟”十大网红美食店评比举动、“粤菜徒弟”妙技比赛等，评定阳春市“粤菜徒弟”巨匠事情室中国美食引见及图片，为“粤菜徒弟”技强人材供给妙技晋泰平承平台和武艺展现舞台。

　　克日，2024年阳春市“粤菜徒弟”职业妙技比赛在阳春市中等职业手艺黉舍举行。此次大赛吸收了来自该市的33名优良厨师参与，他们以匠心烹好菜，展示出了粤菜共同的魅力和阳春的美食秘闻。

　　接下来，阳春市将分离全域旅游开展，进一步阐扬“粤菜徒弟”品牌影响力，擦亮阳春美食物牌，勤奋用粤菜美食“烹”出一条独具特征的高质量开展之路，以此动员村落复兴，更好地效劳“百万万工程”。

　　比年来，阳春市深化施行“粤菜徒弟”工程，深挖阳春美食、搭建举动平台、增强品牌建立。该市建立了“粤菜徒弟”“广东技工”“南粤家政”三项工程指导小组，出台《阳春市“粤菜徒弟”工程施行计划》《阳春市关于鞭策“粤菜徒弟”工程高质量开展的施行计划》等政策文件中国美食引见及图片十大好吃的美食，尽力打造具有阳春特征的“粤菜徒弟”工程品牌十大好吃的美食，片面促进“粤菜徒弟”工程高质量开展十大好吃的美食。

　　而在“自选菜肴”环节十大好吃的美食，选手们则充实阐扬本人的创意和武艺，选择现场供给的河㙟云帘鸭、圭岗氹仔鱼等阳春特征食材，建造出了各具特征的甘旨好菜。

　　角逐现场热烈不凡，列位选手在划定工夫内，凭仗高深的武艺和丰硕的设想力，完成“划定菜肴”和“自选菜肴”的建造。在“划定菜肴”环节，选手们需用赛场供给的里脊肉、莴苣、韭黄等食材，烹制出五彩肉丝这道典范粤菜。他们经心调味中国美食引见及图片、奇妙搭配，使得成菜装盘丰满、光彩诱人。