手捧热火朝天的炸鱼薯条，看着鲜明诱人的甜点伊顿麦斯，闻着肉香浓重的约克郡布丁，咬一口坚实苦涩的维多利亚海绵蛋糕，再喝一杯冰爽纯粹的苦啤酒，想必您的舌头已乖乖地被这些英国甘旨俘虏，沉浸于美食的天国，不能自制了吧!　　英国前辅弼温斯顿·丘吉尔曾把炸鱼和薯条称作“好拍档”

　　手捧热火朝天的炸鱼薯条，看着鲜明诱人的甜点伊顿麦斯，闻着肉香浓重的约克郡布丁，咬一口坚实苦涩的维多利亚海绵蛋糕，再喝一杯冰爽纯粹的苦啤酒，想必您的舌头已乖乖地被这些英国甘旨俘虏，沉浸于美食的天国，不能自制了吧!

　　英国前辅弼温斯顿·丘吉尔曾把炸鱼和薯条称作“好拍档”。炸鱼薯条是英国最具标记性的街边小吃，热火朝天，便利快速，几百年来，成为英国有口皆碑，老小咸宜的一道美食。追溯汗青，它却仿佛滥觞于别的国度。在17世纪的法国和比利时，当河面结冰，人们逮不到鱼时，就将土豆切成鱼的外形，煎炸成薯条，作为鱼的替换品。薯条传入英国不久，来自西班牙和葡萄牙的犹太移民将炸鱼引入英国。

　　第一个将炸鱼和薯条两者分离在一同的天赋，其台甫早已埋没于汗青。但早在19世纪70年月，在维多利亚的英格兰，甘旨适口的炸鱼薯条店已遍及大街大街中国各个省分美食，为人们一样平常平平有趣的饮食减色很多。最风趣的是炸鱼薯条那共同而出名的包装了，它们不是装在盘子里，而是用报纸包起来。听说中国各个省分美食，最早选用包炸鱼薯条的报纸必然是当天的泰晤士报，如许就可以够一边吃着炸鱼一边看报纸了中国最好吃的美食。可是中国各个省分美食中国最好吃的美食，1980年中国最好吃的美食，因为报纸墨迹能够会对人体有害，卫生安局部门开端制止利用报纸包装食品。现在，炸鱼薯条曾经改用洁净的白纸大概纸盒包装。

　　在英国中国各个省分美食，任何一家有层次的餐厅在供给传统菜周日烤肉时，都不会少了约克郡布丁中国最好吃的美食。固然它以英格兰北部的约克郡定名中国最好吃的美食，但英国许多郡都争相声称他们才是这一美食的起源地中国最好吃的美食，因而约克郡布丁的滥觞至今还是个谜。

　　出名游览杂志《康德·纳斯特旅里手》就带我们游走舌尖上的英国中国各个省分美食，盘货在英国旅游不成错过的五种典范食品。

　　它由相似做煎饼用的面糊制成，菜谱最早的呈现于1737年一名女性作家的烹调册本。书中，约克郡布丁又称为烤油布丁，由于烹调的最初一步是将面糊放在烤肉上面的一个大罐子里烘烤，以让布丁吸取烤肉淌下来的汁水，如许做出的布丁肉香浓重，甘旨诱人。几百年后的明天，人们对这一甘旨的热忱没有涓滴的消退。2008年，颠末多番研讨后，英国皇家化学学会公布了布丁建造指南，并声明一个约克郡布丁必需高于4英寸(约合10厘米)。