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　　唐明远报告记者，来电线年，常常对本人不克不及赐顾帮衬一切旅客的感情而感应忧?，“这是一位十分负义务的导游，我报告她不要太苛求本人，不要想满意一切人的需求，人不是全能的。”唐明远说，征询事后，这名导游内心安静冷静僻静了很多。市导游协会卖力人暗示，按照征询状况，在一年一度的导游培训中，或将参加导游心思学课程，协助导游舒缓压力。

　　以“风味玉皇草”这道菜为例，尺度给出划定食材：泰山玉皇草300 g、青尖椒20 g、盐4 g、花椒油10 g、味精3 g，烹调时利用燃气灶、双耳汤锅、不锈钢盆。将青尖椒切成2厘米至3厘米长的丝，玉皇草泡发好择净;起锅上炉，锅中加水，烧开后下入玉皇草，待水再次烧开时捞出滤水晾凉;玉皇草放入盆中加青尖椒、盐综合效劳区是做啥的、花椒油拌匀;选用圆形盘，把盘放到操纵台上，将拌好的玉皇草堆放在盘子中间，不成逾越盘子的装盘线的分界地位，食用温度不小于20 ℃。

　　最泰安中华泰山网讯(记者 刘小东)2012年头，山东省旅游局宣布2011年第四时度旅客合意度查询拜访成果，泰安旅客合意度指数为71.89,在全省17都会排名第14位,险些垫底。倒数第三的成就为泰安旅游效劳敲响了警钟。泰安市旅游局副局长张朝晖为记者讲诉了创立旅游效劳尺度的紧急性及须要性。

　　记者看到，尺度中细化的道家15道菜品别离是：风味玉皇草、桃仁拌木耳、五彩素肉丝、太极豆腐羹、清蒸第一鱼综合效劳区是做啥的、菜心扒素鲍、蚝皇烧素参、生抽甘旨虾、黑椒杏鲍菇、软炸蟹味菇、椒盐素鳝丝、白果豆腐、泰山道家豆腐丸、水晶五味豆腐、泰山滋补一品壶。对每道菜的质料样数、克数、烹调用具、食用温度等等逐项做出了量化尺度，像一本质香味俱全的“食谱”。

　　记者看到，仅《泰安市游览社老年旅游效劳标准》就有100多条细则。此中，对老年团产物设想、导游员、保健员、旅游信息效劳、欢迎效劳、留宿情况等都做了十分详尽的划定。举例而言，在“产物设想”一项下有7个细则划定，详尽到对持续旅游工夫都实施尺度化办理，在标准里，记者就看到如许一条“普通持续旅游不超越3小时”。老年旅游团，对随行保健员也提出了尺度可以为老年旅游者供给保健常识和简朴医疗效劳，获得医士级及以上职称大概具有红十字会颁布的抢救证的职员。

　　据理解，此次树模市创立事情涵盖“食住行游购娱”旅游六要素，在天下尚属首例，泰安市立异出的新经历将在天下起到典范树模感化。市旅游局卖力人引见，我市将创开国家级旅游效劳综合尺度化树模市事情与旅游意度提拔工程严密分离，左右开弓，即一方面经由过程施行旅游合意度提拔工程“治本”，展开旅游市场次序整治、完美旅游根底设备和配套设备、营建旅游都会气氛，处理旅游大情况的成绩;另外一方面经由过程展开旅游效劳综合尺度化建立“治标”，标准旅游效劳举动，提拔旅游大众效劳，处理旅游效劳配套的成绩。

　　最泰安中华泰山网(记者 刘小东)“接团时小旗该怎样打、接团牌该怎样拿，旅客住进旅店怎样安插房间等都有了明白的尺度能够施行。”12日，记者从市旅游局理解到，涵盖“食住行游购娱”六大类的1000多个具有泰安处所特征的旅效劳游尺度出炉，每个尺度都细化到了流程。年末前，国标委将对国度级旅游效劳综合尺度化试点项目停止终极验收。验收获功后，我市将成为天下首个旅游效劳综合尺度化树模市。

　　最泰安中华泰山网讯(记者 刘小东 通信员 郑燕 张莹)“平常有甚么工作万万不要钻牛角尖，要信赖本人有处理成绩的才能。”11日14时30分，一进到导游协会办公室，就听到心思学博士唐明远正用平和密切的腔调解答着导游员提出的心思成绩。11日下战书，泰安市导游协会开端试运转导游员心思征询效劳举动热线，为全市导游员供给免操心思征询效劳。

　　记者在旅游尺度系统里看到，农家乐有了旅游效劳与评定尺度、旅游形象标识体系有了利用办理标准，“12301”旅游效劳热线也有了运转标准。交通部分订定的公交车、出租车、旅游车等效劳尺度达780余项，公交公司主打出“百合”文明，走运团体推出“国宾车队效劳形式”和“红叶效劳尺度”;泰山景区在国度效劳业尺度化树模单元的根底上，不竭增强尺度系统连续改良，掌管订定了《山岳型旅游景区(点)宁静办理标准》等6项山东省处所尺度，构成了共同的山岳旅游品牌。

　　泰安市旅游局副局长张朝晖引见，旅游合意度的查询拜访触及“食住行游购娱”六风雅面，不只对硬件设备有请求，对效劳、情况等软件也有请求，倒数第三的成就突显了泰安旅游设备和效劳都不完美的缺点，“合意度查询拜访也让我们发明很多多少成绩都出在旅游效劳尺度上，国度旅游局在旅游效劳方面有一套尺度，但都是共性的工具，对泰安来讲，本性不敷。泰安也需求一套本人的旅游效劳综合尺度，来发扬都会旅游特征，彰显处所旅游的共同魅力。”

　　一系列尺度的订定施行，也让游览社地接接团有了严厉的一套流程可走，泰安诚之旅国际游览社总司理徐娟暗示，尺度促进施行后，她按照本人游览社的实践状况下订定了包罗效劳标准、资本供给在内的200多条尺度，细化了游览社内部办公情况、财政办理、突发变乱处置、岗亭操纵流程、效劳质量掌握等的各个方面，“不只能让老员工有尺度游览社营业运营特征，做的更好，也有益于新手尽快熟习流程、上手事情。同时也能给偕行供给鉴戒。”

　　“在签署旅游条约时，应明白见告老年旅游者本次旅游的路程游览社营业运营特征、项目(包价项目与公费项目)和价钱;见告其保险的项目、内容、用度和动身工夫;提示老年旅游者购置旅游人身不测损伤险等。”“旅游举动摆设要掌握节拍和工夫，做到节拍相宜、张弛有度。持续旅游普通不超越3小时，超越3小时中心要恰当摆设的歇息。”

　　3、因利用中国山东网而招致任何不测、忽略、合约破坏、离间、版权或常识产权进犯及其所酿成的各类丧失等，中国山东网概不卖力，亦不负担当何法令义务。

　　在片面梳理旅游财产链的根底上，泰安市旅游效劳综合尺度系统已片面构建完成，尺度细化到一项效劳，一个标识，凸起了泰安特征美食、特征旅游产物等一系列特征尺度。尺度系统涵盖尺度达473项，各试点单元订定企业内部尺度1000余项，构成了科学完好的旅游效劳综合尺度化系统。“完好的旅游效劳综合尺度系统，进一步标准了旅游效劳行业运营和效劳举动。”市旅游局副局长张朝晖说。

　　尺度中对泰山道家系列菜品是如许界说的：泰安市传统特征美食。以玄门传统素食摄生实际和泰山文明为中心，精选泰山独占的食材质料综合效劳区是做啥的，担当传统建造工艺，博采众长，收拾整顿开掘出一系列素食珍品。一切粗茶淡饭均接纳素食食材，使用仿形、仿味的伎俩烹制，做到形象神似、口胃传神、养分丰硕，独具特征。

　　2013年1月，我市旅游效劳综合尺度化试点项目正式被列入“国度级效劳业尺度化试点”，标记着我市成为山东省首个在旅游效劳行业停止综合尺度化建立的都会。2013年4月开端片面启动创开国家级旅游效劳综合尺度化树模市事情，在涉旅市直部分、企业、所辖六个县郊区深化展开旅游效劳综合尺度化建立，从食住行游购娱等方面订定效劳尺度。张朝晖引见，本性化是旅游的中心合作力游览社营业运营特征，旅游效劳尺度也是消费力，只要订定浓重处所特征的旅游效劳尺度综合效劳区是做啥的综合效劳区是做啥的，才气鞭策泰安旅游开展，提拔旅客合意度。泰安将打造以安然文明为品牌的旅游效劳综合尺度化系统，验收获功后，将在天下成立泰安处所旅游效劳综合尺度化的开展形式综合效劳区是做啥的。泰安旅游效劳尺度创立对旅游效劳行业的提拔，最直观地表如今了旅客合意度的提拔上。按照中国旅游研讨院公布的山东省十七地市旅客合意度查询拜访陈述，2014年，我市旅客合意度整年均匀指数位居全省第四，2015年第一季度，我市旅客合意度指数完成新打破，排名跃居全省第二，获得了旅客合意度查询拜访以来的最好成就。

　　因为导游事情的共同征，导游员经常要接受较大的肉体压力，偶然还遭到负面感情的影响，导游员的心思安康情况使人担心。为了进步泰安导游员的心思安康程度，泰安市导游协会试运转了导游员心思征询效劳举动热线，约请到中国科学院心思学博士、中医学士，国度二级心思征询师唐明远博士为导游员供给心思教导，理解怎样舒缓肉体压力、削减负面感情影响方面的常识，并对详细成绩停止指点。

　　最泰安中华泰山网讯(记者 刘小东)以《泰山道家系列菜品尺度》为例，泰安旅游效劳尺度的详尽水平可见一斑。该尺度划定了泰山道家系列菜品的术语和界说，尺度中对15道菜品的质料、烹调用具、建造工艺等停止了详细划定。