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　　本文仅代表作者自己概念，与本网态度无关旅游效劳中间。欢送各人会商学术成绩，尊敬别人，制止人身进犯和公布统统违背国度现行法令法例的内容。

　　“农家乐”英译之以是呈现云云紊乱纷歧的征象，枢纽缘故原由是官方译文至今没有出台。在我国，具有浓重中国特征的词语的英语译文，比力威望的滥觞凡是有两个，第一是国度级的英语媒体初创以后获得读者以至国际社会的承认；第二是中国翻译协会对别传播翻译委员会中译英小组的专家齐心协力旅游效劳中间，整合个人聪慧以后敲定一个各方面都比力妥帖的译文。

　　“农家乐”的内在和本质，归纳综合起来就是“吃农家饭国度旅游效劳平台、住农家屋、干农家活、摘农家果旅游效劳中间、做农家事、享农家乐”。其另外一特性是，它是村落旅游和农业旅游的一个主要构成部门，与传统意义上的村落旅游具有很大的共核但又不完整是一回事，该当被视为传统意义上的村落旅游的进一步延长与拓展，特别是其运营形式曾经呈现了从农人单枪匹马散户运营为主体转向了国度、个人、都会住民和外来投资商等多种运营主体并存的格式。因而，说“农家乐”的英语对应表达就是rural tourism无不当，但仿佛几有点意犹未尽的觉得。天下旅游构造（World Tourism Organization, WTO）在保举给列国当局官员、处所社区和旅游运营者利用的《处所旅游计划指南》一书中对rural tourism的界定是：

　　实在，在西方国度，与我国的“农家乐”在内在与内涵上非常对应的说法叫做agritainment。稍有英语辞汇学知识的人一眼就可以看出，这是一个由agriculture和entertainment组合而成的拼缀词（blends），即两个单词一个被掐头，一个被去尾，然后被从头分解。美国一个域名为的网站在引见agritainment时有以下一段笔墨：Another phenomenon is called agri-tainment. As you might suspect, it is a blend of the words agriculture and entertainment. 在当代英语中，操纵拼缀法（blending）组成的拼缀词日益增加，曾经成为当代英语中一种性命力很强的构词手腕。这类拼缀词的取材，多数是通用的尺度英语，令人不难懂白其寄义国度旅游效劳平台，远的有smog，Interpol，sitcom，telecast，heliport等，近的有颇具缔造性的“太空”的汉语音译与英语单词astronaut混成的拼缀词 taikonaut。从辞汇观点意义、搭配意义和遐想意义来讲旅游效劳中间，Agritainment绝对是妙趣横生，起首是其意义让人了如指掌，即与乡村有关的乐事，此中的entertainment可谓一针见血，即击中了旅客在乡村获得了文娱这一关键，也彰显了农人从农家乐旅游举动中获得宏大欢愉这一精华。别的，因为entertain的第一释义就是：（尤指在本人家中）接待，招待，而当前我国农家乐旅游的次要特性之一就是旅客在农人家中品味农家饭国度旅游效劳平台旅游效劳中间，而entertain的别的两个释义“使有爱好”和“使欢愉”也非常贴切地转达了农家乐旅游的内在。

　　那末，在今朝“农家乐”旅游展开得红红火火而代表官方的威望注释和翻译仍然缺席的状况下，“农家乐”的英语译文终究该当怎样表达为妥，这是值得我国翻译界配合存眷和勤奋处理的一个成绩。笔者以为，要想逼真地完成“农家乐”的英译，起首必需理解甚么是“农家乐”，这也是契合统统翻译举动的纪律的。“农家乐”明显属于适用性笔墨质料，即便用翻译，而适用性体裁的翻译是基于写作本领上的一种从头表达的艺术国度旅游效劳平台，在停止适用性笔墨质料的汉英翻译时，特别必需留意的是，汉英两种言语在体裁和表达方法上有很大的差别，因而，切忌根据字面意义和词序翻译，最好是在举一反三原文的意义后，用英语改写或重写。

　　因而可知，不管是rural tourism，agro-tourism 仍是farm tourism，三者享有很大的共核，但仿佛并不是完整分歧，与“农家乐”仿佛也不克不及百分之百地对号入坐。

　　旅游者在村落（凡是是偏僻地域的传统村落）及其四周停留、进修、体验村落糊口形式的举动。该乡村也能够作为旅游者探究四周地域的基地。

　　比年来，跟着当代旅游业的快速开展，旅游市场消耗日益丰硕和多样，具有明显中国特征的“农家乐”旅游已成为我国旅游财产开展中的一个新亮点，同时同样成为社会主义新乡村建立中的一个新的经济增加点。“吃农家饭、住农家屋、干农家活、摘农家果、做农家事”，作为我国新型的一种旅游情势，“农家乐”旅游曾经风行天下各地，成为许多都会人休闲旅游的首选。

　　在该书中，“村落旅游”用的英文就是rural tourism 。可是，在英语中，对应“村落旅游”的近义英文另有agro-tourism 和farm tourism等等。虽然偶然候我们能够把它们都译作“村落旅游”，可是它们的寄义却也不完整不异。明显旅游效劳中间，前者比力侧重村落风情国度旅游效劳平台，后两者的内容却难与稼穑分隔（agro-tourism大概离不开稼穑举动，而farm tourism大概离不开农场或庄园），因而，对后两者，我们天然又能够译为“农业旅游”和“农庄旅游”。

　　王银泉，江苏姑苏人，博士，英语专业传授，硕士生导师，2007年4月当选为江苏省“333高条理人材培育工程”首批中青年科学手艺带头人国度旅游效劳平台，1997年10月至1998年10月留学加拿大渥太华大学第二言语学院。曾赴英、美、印尼和马来西亚停止学术会见。迄今为止已在《外语讲授与研讨》和《中国翻译》等中心刊物上揭晓论文40余篇，此中CSSCI滥觞期刊文章18篇。出书著作和编著译著类图书9部。获省部级奖3项。担当《中国日报》网站专栏作家；江苏省播送电视总台国际频道英语外宣节目《扬子消息》首席言语参谋。海内出名公示语翻译研讨专家，“王传授公示语翻译研讨”专栏系列论文惹起媒体高度正视并由央视“马斌读报”栏目、《中国青年报》及江苏省和南京市多家媒体报导。1994年起专业处置国际消息报导编译事情，揭晓各种国际消息编译稿1000万字以上。