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  • 小学生一周早餐食谱 小学生早餐食谱搭配大全及做法

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    • 2017-09-17
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      小学生一周早餐食谱 小学生早餐食谱搭配大全及做法。我们都知道,饮食是生活中非常重要的一部分。适时适量的饮食非常关键,特别是早餐,不吃早餐不仅肚子饿…

      小学生一周早餐食谱 小学生早餐食谱搭配大全及做法。我们都知道,饮食是生活中非常重要的一部分。适时适量的饮食非常关键,特别是早餐,不吃早餐不仅肚子饿,还容易引发各种疾病。那么怎么为小学生做营养的早餐呢?接下来和小编了解下!

    小学生一周早餐食谱 小学生早餐食谱搭配大全及做法

      小学生吃什么早餐好

      五谷搭配

      谷类食物可以为孩子提供能量,好的早餐一定要有谷类食物,如馒头、包子、面包、蛋糕、面条、粥、红薯等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配为佳。

      蛋白质供给丰富

      好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物等都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子食入适量的牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪肉、牛肉、鸡肉等,保证供给孩子生长发育所需的优质蛋白质。

      蛋白质要适量

      充足的蛋白质供应能够满足人体需要,可维持正常代谢,生成抗体,抵抗感染,有病也易恢复。相反,蛋白质供给不足时,儿童就容易生长发育迟缓、贫血、表情淡漠,而且容易感染疾病。但是,蛋白质摄入过多也会造成肾脏负担,还会增加肝脏负担、胃肠负荷,引起肝肾受累以及消化不良等症。所以,蛋白质的摄入量要适当。

      一定量的水果蔬菜

      好的早餐要供给一定量的蔬菜或水果,如白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,还可以根据季节供给少许豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质。

      添加少量植物油

      好的早餐要有少量的植物油,既可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。

      小学生早餐食谱大全及做法

      香蕉蛋饼

      原料:鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒

      做法:

      1、香蕉去皮切片,鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。

      2、预热不粘低锅,刷一层薄油,舀一大勺蛋糊倒入锅中,摇晃锅子使面糊延伸。

      3、加入香蕉和巧克力粒,用小火让面糊均匀受热。蛋糊半凝固状态时,对半折起成半圆形,煎至两面金黄即可。

      水果燕麦片

      原料:燕麦片1杯、苹果汁250cc、酪梨1个、低脂优格1杯、葡萄干2汤匙、干蓝莓2汤匙、优质蛋白粉1匙

      做法:

      1、将梨去核,用果汁机连皮打,让果汁机转几下即可,不要打成汁;但是有点像是泥状的样子。

      2、把所有食材全部在一个大碗内充分混合,搅拌。

      3、静置几小时,或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来,可以在上面铺上草莓、樱桃点缀即可。

      香蕉司康

      原料:低筋面粉100克、泡打粉3克、黄油20克、牛奶40克、香蕉40克

      做法:

      1、将低筋面粉和泡打粉混合过筛。放入切碎的黄油颗粒。用手搓成粉末状。

      2、加入切好的香蕉,再倒入牛奶,用手按压混合成一个圆饼形,切成六份,放入铺有油布的烤盘中。

      3、烤箱200度预热,中层烤15分钟左右即可。

      玉米胡萝卜粥

      原料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿

      做法:

      1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。

      2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。

      3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦。

      4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

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    • 编辑:李晓露
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