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    • 凤翔特色美食 腊驴腿

        凤翔腊驴腿是凤翔县久负声名的传统肉食品名特产,此膳食据传说,清末时期有位姓苏名石娃的,当时制作的腊驴腿以其特色远近闻名,“腊驴腿”生产技术加工工艺就是他传于后世的。苏石娃一生主宰残牛、残驴,逢冬腌…

    • 宝鸡特色小吃 西府醋粉

        醋糟粉,是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉,那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸,一种扑鼻的清香味,使人回味无穷。

    • 陕西岐山小吃 菠菜面

        精粉500克,鸡蛋2个,菠菜500克,猪油100克,水50克,海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末各适量。

    • 凤翔特色美食 大海子羊肉宴

        大海子羊肉宴是陕西省宝鸡市凤翔县尹家务乡大海子村的特色美食。烤羊排、酱羊头、烧羊蹄、炒羊肝、爆羊肚、焖羊肉……从头到脚,羊的全身都被端上了桌,就连羊眼睛也变成了一道菜,真是名副其实的全羊宴。

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    • 宝鸡地方特产 辣椒
      宝鸡地方特产 辣椒

        宝鸡辣椒,素称线辣椒、辣子、秦椒,国际贸易中统称“西安椒干”。自古以来,辣椒被广泛誉为“红色药材”和“保健良药”,是消费者非常嗜好的一种功能性蔬菜和调味品,同时在世界宗教仪式和传奇文化中占有相当重要的地位。…[阅读详细]

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    • 陕西岐山小吃 擀面皮
      陕西岐山小吃 擀面皮

        岐山擀面皮是陕西省宝鸡市岐山县附近特产,在周边地区亦有产出,可味道最地道应还是在岐山县。其形似宽面,几乎透明,津而耐嚼,再同泼油辣椒,盐水,香醋等调料加以调和,口感极佳。当地人在夏日经常将其当为主食,就是在寒风冷冽的冬天也是桌上佳品。…[阅读详细]

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    • 扶风特色小吃 擀面皮
      扶风特色小吃 擀面皮

        扶风面皮是陕西省宝鸡市扶风县的特色小吃。面皮又叫凉皮,据说是从唐代“冷淘面”演变而来。扶风面皮做法各具特色,口味也不尽相同,制作方法上基本为蒸面皮、擀面皮和烙面皮。扶风位于关中腹地,地处“八百里秦川”核心区,日照时间较长,很适宜小麦生长。成熟后的小麦,拿上几粒用牙“咔嚓”一下咬开,满嘴麦香,可以看到呈半透明玻璃状的角质胚乳,细腻紧密,光洁如玉。…[阅读详细]

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    • 凤翔特色美食 臊子面
      凤翔特色美食 臊子面

        凤翔臊子面是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。凤翔的臊子面同样有着岐山臊子面的薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的独特风味,使人欲吃不忍。凤翔臊子面是陕西西部的特色食品,据说是当年周文王发明的,文王当时在西岐带兵打仗,为了给将士们御寒就做了一大锅热汤,有红、黑、绿、黄、白五种颜色。将士们每人捞上一碗面条,再浇上这五色热汤,吃的热乎乎地,浑身是汗。…[阅读详细]

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    • 凤翔特色美食 大海子羊肉宴
      凤翔特色美食 大海子羊肉宴

        大海子羊肉宴是陕西省宝鸡市凤翔县尹家务乡大海子村的特色美食。烤羊排、酱羊头、烧羊蹄、炒羊肝、爆羊肚、焖羊肉……从头到脚,羊的全身都被端上了桌,就连羊眼睛也变成了一道菜,真是名副其实的全羊宴。…[阅读详细]

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    • 凤翔特色美食 腊驴腿
      凤翔特色美食 腊驴腿

        凤翔腊驴腿是凤翔县久负声名的传统肉食品名特产,此膳食据传说,清末时期有位姓苏名石娃的,当时制作的腊驴腿以其特色远近闻名,“腊驴腿”生产技术加工工艺就是他传于后世的。苏石娃一生主宰残牛、残驴,逢冬腌制“腊驴腿”。…[阅读详细]

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    • 宝鸡特色小吃 西府醋粉
      宝鸡特色小吃 西府醋粉

        醋糟粉,是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉,那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸,一种扑鼻的清香味,使人回味无穷。…[阅读详细]

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    • 凤县地方特产 党参
      凤县地方特产 党参

        党参属桔梗科党参属,党参的根为常用中药,味甘性平,具补气,益血,生津的功能,在我国各地皆有出产。凤县所产党参,芦头蜂窝状,俗称“狮子盘头”;芦下密集横纹,称“蚕项”;皮松肉紧,质地柔润,有弹性而易折,断面黄白相间,中间黄色,曲折环绕有裂隙和放射状花纹,称“菊花心”。气清香,味甜,口嚼粘牙,无渣,为党参中上品。…[阅读详细]

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    • 陕西宝鸡美食 醋糟粉
      陕西宝鸡美食 醋糟粉

        醋糟粉,是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉,那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸,一种扑鼻的清香味,使人回味无穷。…[阅读详细]

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    • 宝鸡农家美食 搅团
      宝鸡农家美食 搅团

        搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁青尤好吃。在水滚时,一手握一棍子搅动,另一手均匀撒各样杂面,否则会结块,棍子顺时针搅几下,逆时针搅几下。…[阅读详细]

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    宝鸡市

      宝鸡,古称陈仓、雍州,华夏九州之一,嘉陵江源,中国钛谷、…

    周边景区

    岐山周公庙风景区 地址:宝鸡市岐山县凤凰山南麓

    岐山周公庙风景区

    太白山国家森林公园 地址:宝鸡市眉县汤峪镇境内

    太白山国家森林公园

    扶风法门寺 地址:宝鸡市扶风县法门镇宝塔村

    扶风法门寺

    大唐秦王陵 地址:宝鸡市金台区北坡公园顶

    大唐秦王陵

    凤翔东湖 地址:宝鸡市凤翔县城东东湖

    凤翔东湖

    姜子牙钓鱼台 地址:宝鸡市陈仓区天王镇境内

    姜子牙钓鱼台