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    • 郴州传统美食 马田豆腐

        马田豆腐是郴州的一道特色佳肴。马田豆腐以豆子和石膏为主要原料,采用“石膏点豆腐”的南派技法加工,通过一道道复杂的工艺加工而成。

    • 郴州特色美食 桂东板鸭

        桂东板鸭是桂东传统待客佳品。桂东板鸭以本地产麻鸭宰杀后剖褪干净,用砂姜、八角、食盐粉搓遍,置于太阳底下暴晒成干。食用时,蒸、煎、炒均可。腊味香浓,皮薄骨酥,外形美观,回味深长。

    • 郴州特色美食 东江盐烙鸡

        东江盐烙鸡黄醇色,苹香滑嫩,原汁原味。加入多种配料使鸡肉充分发挥出扑鼻的浓香,多汁的特色让人对东江盐烙鸡回味无穷。

    • 郴州特色风味美食 竹筒粉蒸排骨

        粉蒸肉是郴州永兴地道名菜,而竹筒粉蒸肉更是精品。“竹筒粉蒸排骨”是在“竹筒粉蒸肉”基础上的改良版。

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    郴州市

    郴州市位于湖南省东南部,地处南岭山脉中段与罗霄山脉南段交…

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