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    • 潮州传统美食 潮安酱菜

        酱菜是广东潮安地区的传统美食,潮安菜脯以潮安本地自产萝卜腌制加工而成,最著名的江东菜脯。其特点是清淡、酥脆、香甜、爽口,深受国内潮人和海外潮籍乡亲的喜爱。

    • 潮州特色美食 手捶牛肉丸

        手捶牛肉丸是潮州市的著名小食,手捶牛肉丸在当地已有近百年历史,是潮州最为普遍及大众化的民间小食,它既可作为点心小食,又可作为一道汤菜上筵席。

    • 潮州著名美食 粿条汤

        粿条汤是著名的著名美食,属于粤菜系。此菜一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底,或牛肉粿条汤。有着悠久的历史,享誉潮汕,深得广大消费者赞誉。在潮州的街头巷尾都有卖粿条汤的摊档,每天早、中、晚用餐时间段都…

    • 潮州地方名菜 龙井焗虾

        龙井焗虾是一道潮州特色的地方名菜,龙井焗虾是将虾过油后,用龙井茶水调制的酱料拌炒。清爽馥郁的茶香加上鲜嫩弹牙的虾肉,口感独特,恍惚之中好像是坐在了西湖边。

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    潮州市

    潮州,又称“凤城”,一个既有历史文化名城风貌,又具现代化…

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