• 您的位置:海南省 海口市 特色美食
    • 海口特色小吃 锦山煎堆

        “煎堆碌碌,金银满屋。”煎堆有有馅煎堆和空心煎堆之分。煎堆呈球形(寓团圆之意,有“碌得起”的吉祥意蕴),其色泽金黄,外形浑圆空,皮薄酥香,口感柔软糯粘,馅香甜可口。大个无馅的空心煎堆,在食用时,需…

    • 海口著名特色风味菜 石山羊火锅

        石山羊火锅是海南著名特色风味菜之一。石山羊产于海口市西南马鞍岭死火山地区,这里土地肥沃、草木茂盛。当地居民以“圈养”的方式饲养出优质山羊。其毛色乌黑光亮,皮嫩骨滑,肉质厚实少膻味,极宜火锅汤氽。加…

    • 海口特色美食 石山乳羊

        石山乳羊是选用正宗的食草羊,通过滚、炸、纹、蒸、扣、焖、干煸等烹饪方法制作的几十种乳羊系列佳肴,味美可口。正所谓“羊吃百草,百草抗百病,常吃羊肉,健康长寿”,是真正的绿色食品。

    • 海口传统美食 墨鱼丸

        墨鱼丸是海南传统名菜。墨鱼丸色泽洁白、富有弹性、入口爽脆、味道鲜美,宴席菜和家常菜均可适用。

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    • 海南四大传统风味名菜
      海南四大传统风味名菜

        海南四大名菜为:文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹。海南简称琼,由于盛产椰树,故又有椰岛之称。这个海岸线长达一千五百多公里的中国第二大岛,与东南亚多国接邻,素以海南鸡饭闻名于海内外。其实,海南岛的风味菜式非常丰富,不止一味,其中以四大名菜最为著名。…[阅读详细]

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    • 海口特色美食 碳烤生蚝
      海口特色美食 碳烤生蚝

        据较内行的朋友说,关于蚝的食法,以前主要是白灼、姜葱爆、铁板、酥炸之类。那姜葱爆、铁板、酥炸之类的食法,我倒不觉着十分有趣,不如白灼来得原汁原味,或用芝士牛油,带出香浓蚝味。烧烤园里大抵以白灼为主,在世贸路口的烧烤园,有一味白灼生蚝做得极妙,是我最为怀念的。…[阅读详细]

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    • 海口特色美食 秀英蟹粥
      海口特色美食 秀英蟹粥

        来到秀英不吃蟹粥可谓白来一趟。秀英蟹粥遍地开花,在哪里可以吃到最正宗最美味的蟹粥呢?各位饕客们注意了,秀英建材城门口海陆李照蟹粥第一家可谓其中翘楚,不可错过哦!蟹肉中含有磷、钾、钙,蛋白质和多种氨基酸,营养丰富,有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核”之功效,其味鲜美。蟹粥香滑软绵,容易消化,尤适合老人和小孩。…[阅读详细]

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    • 海口特色美食 碧绿龙虾球
      海口特色美食 碧绿龙虾球

        碧绿龙虾球是海南新款风味菜和高档宴席菜。用特产大龙虾配西兰花烹制而成。为第三届全国烹任大赛获银牌奖作品之一。碧绿龙虾球的特点是摆盘美观、色彩鲜艳,虾球洁白脆爽、原汁原味、香味十足。…[阅读详细]

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    • 海口特色美食 牛腩猪脚饭
      海口特色美食 牛腩猪脚饭

        只要在海口,似乎没有哪个老海口人不知道猪脚饭,牛腩饭的。它出生于海南古旧的街头巷尾,一律脏兮兮的模样,却是一股香喷喷的味道,这是一种平民美食,对于海口市民来说,牛腩猪脚饭更懂得海南的生活,朴实不华丽,意味深长。…[阅读详细]

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    • 海口著名特色风味菜 石山羊火锅
      海口著名特色风味菜 石山羊火锅

        石山羊火锅是海南著名特色风味菜之一。石山羊产于海口市西南马鞍岭死火山地区,这里土地肥沃、草木茂盛。当地居民以“圈养”的方式饲养出优质山羊。其毛色乌黑光亮,皮嫩骨滑,肉质厚实少膻味,极宜火锅汤氽。加上配制方法和佐食方式独特,因而闻名遐尔,尝过者无不叫奇称绝。…[阅读详细]

      标签: 海南省 海口市 特色美食 评论:0
    • 海口特色宵夜美食 碳烤生蚝
      海口特色宵夜美食 碳烤生蚝

        不管是土生土长的海南人,还是外地长居海南的,对海南的夜宵模式都情有独钟,哪怕你没有夜宵习惯,也会逐渐被融合;而说到夜宵,就不得不说到烤生蚝了。海口几乎每一家烧烤摊都备有烤生蚝,只是烧法不一,味道也就各异。…[阅读详细]

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    • 海口特色小吃 椰子糕
      海口特色小吃 椰子糕

        椰子糕是海口特色小吃,它与年糕一样都有绵软的特点。但不同的是,海口椰子糕的最大特色就是它的馅,一般有椰丝花生馅和椰林芝麻馅两种。在椰汁糕外面包着椰叶散发的香味,更能够提起人的食欲。拨开糕底的香蕉芭蕉叶,椰子糕就散发出一种若有若无的香味,吃上一口,糯米的粘牙感和韧劲,让人难以忘怀。…[阅读详细]

      标签: 海南省 海口市 龙华区 特色美食 评论:0
    • 海口特色美食 鱼煲
      海口特色美食 鱼煲

        鱼煲是海口市的特色美食,很多人都会以为,去海南旅游要进大餐馆才能吃到正宗的海南风味菜,其实在当地,人们更愿意去各个巷弄里寻找美食,品尝小食店师傅的厨艺。…[阅读详细]

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    • 海口风味小吃 海南粉
      海口风味小吃 海南粉

        海南粉是海南最具特色的风味小吃,该小吃流传历史久远,在海南岛北部的海口市、琼山区、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象在吉祥长寿的珍品。…[阅读详细]

      标签: 海南省 海口市 琼山区 特色美食 评论:0
    海口市

    海口市是海南省省会。位于北纬19°32′-20°05′,东经110°…

    周边景区

    海口海瑞墓 地址:海口市秀英区丘海大道39号

    海口海瑞墓

    海口骑楼老街 地址:海口市龙华区骑楼老街

    海口骑楼老街

    海口五公祠 地址:海口市秀英区海府路169号

    海口五公祠

    海口万绿园 地址:海口市龙华区滨海大道38

    海口万绿园

    海口假日海滩 地址:海口市秀英区滨海大道

    海口假日海滩

    海口火山群世界地质公园 地址:海口市秀英区石山镇

    海口火山群世界地质公园