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    • 北京特色美食 冰糖葫芦

        冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱…

    • 北京特色美食 烧麦

      烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。

    • 北京风味小吃 冰花酥

        冰花酥是北京传统风味小吃。具有口感香脆无杂质,表面沾糖均匀,甜酥可口,桂花香味浓郁的特色。

    • 密云特色美食 多彩猫耳朵

      主料:白面。调料:菠菜汁,紫甘蓝汁,西红柿汁,胡萝卜,葱头,盐,味精,香油,酱油。

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    • 北京特色美食 烧羊肉
      北京特色美食 烧羊肉

      吃烤肉是由蒙族人传过来的,北京人好吃烤肉的习惯,约有上千年,远在明代,宫廷内每遇雪,则暖室、赏梅、吃烤肉。但在当代,吃烤肉已经成为大众休闲娱乐的一种方式,对烤肉的热情四季不减。…[阅读详细]

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    • 北京特色美食 烤鸭和填鸭
      北京特色美食 烤鸭和填鸭

      烤鸭是誉满中外的佳肴,现在国外不少中餐馆也卖起了烤鸭。但它毕竟是中国名菜,要尝它的真味,还要吃北京烤鸭。…[阅读详细]

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    • 北京特色美食 灌肠
      北京特色美食 灌肠

        在北京的小吃中,灌肠要算得上是物美价廉,绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见,尤其是北京的夜市上,都少不了由它来唱主调。您瞧,那卖灌肠的摊子上,大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响,引得大人、孩子围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。说实话,吃灌肠不在乎解饿,只是领略它的风味,过过馋瘾。…[阅读详细]

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    • 北京特色美食 六必居酱菜
      北京特色美食 六必居酱菜

        “六必居”酱菜已有四百八十年历史。据史料记载,“六必居”始建于明朝嘉靖九年(1530年)。最初,这里是一家酒店,为保证酒味醇香甘美,这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐、曲孽必实、湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。六必居由此得名。…[阅读详细]

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    • 北京特色美食 酸梅汤
      北京特色美食 酸梅汤

      酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。…[阅读详细]

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    • 北京特色美食 玫瑰饼
      北京特色美食 玫瑰饼

        老北京人吃食品很讲究季节,也就是到什么季节吃什么食品。而各商家也投其所好,按季节供应时令商品。其中糕点铺就很重视节令,继元宵节供应元宵以后,到了春季百花盛开的季节,又纷纷贴出了广告:“鲜花玫瑰饼、鲜花藤萝饼,应节上市”,成了京城一景。…[阅读详细]

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    • 北京特色美食 冰糖葫芦
      北京特色美食 冰糖葫芦

        冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。冰糖葫芦的历史可谓源远流长。相传起源于大约八百年前的南宋绍熙年间。…[阅读详细]

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    • 北京特色美食 庆丰包子
      北京特色美食 庆丰包子

        庆丰包子铺距今( 2015年)已有60多年的历史,当时的号叫“万兴居”,现位于北京西安门经营包子、小吃、饭、菜等。因包子选料严格,制作精细,味纯正,生意十分红火。…[阅读详细]

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    • 北京特色美食 清酱肉
      北京特色美食 清酱肉

        北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉,是我国传统食品,北京著名特产。这种肉制品创制于明代,至今已有400多年的历史。…[阅读详细]

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    • 北京特色美食 白煮肉
      北京特色美食 白煮肉

        白煮肉,北京传统名菜,汁浓味厚,入口滚烫,吃过的人都赞它:肥而不腻、瘦而不柴;嫩而不烂、薄而不碎。再点缀上碧绿的香菜与晶莹的酱汁,看上去就透着香气,是春节餐桌上不可或缺的美味。此菜创始于明末的满族,约有 300多年历史,清入关后从宫中传入民间。…[阅读详细]

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    北京市

      北京有着三千余年的建城史和八百五十余年的建都史,最初见于…

    周边景区

    中国国家博物馆 地址:北京市东城区天安门广场东侧

    中国国家博物馆

    天安门广场 地址:北京市东城区长安路中段天安门广场

    天安门广场

    天坛公园 地址:北京市东城区天坛路天桥东侧

    天坛公园

    北京故宫(紫禁城) 地址:北京市东城区景山前街4号

    北京故宫(紫禁城)

    八达岭长城 地址:北京市延庆县八达岭特区

    八达岭长城

    北京动物园 地址:北京市西城区西外大街137号

    北京动物园