• 您的位置:广东省 广州市 特色美食
    • 广州从化民间美食 泥焗走地鸡

        从化的泥焗走地鸡起源于“乞丐鸡”(粤语“乞衣鸡”)的故事。

    • 广州最著名的传统美食 满坛香

        满坛香是广东省广州地区最著名的汉族传统菜肴,属于秋冬季节菜肴。它同福建的首席名菜“佛跳墙”一样,闻名中外。该菜始于清末,据说 满坛香是由广州一些食摊大排档首创经营。在秋冬季节,这些食摊用狗肉、鸡肉、…

    • 广州传统名菜 三色龙虾

        三色龙虾是一道广东地区汉族传统名菜,由广州酒家特级厨师黄振华创制的,在第二届全国烹饪大赛和卢森堡90世界杯烹饪赛中获金牌,故又名“金牌龙虾”。

    • 广州特色风味甜品 开记绿豆沙

        绿豆沙是极受广州人喜爱的甜品。位于荔湾区龙津东路889号的“开记甜品店”制作的“陈皮脱壳绿豆沙”,则以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜,饮誉羊城。老板叶健开还因此被人戏称为“豆沙开”。开…

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